Carbo · Chifle · Dieta · Dieta Rina 90 · Graham · In · Paine · Pesto · Susan

Ziua 15: Carbo

 Pranz: Chifle cu sos Pesto

85 grame faina graham
85 gr faina alba
1 pliculet drojdie
2 linguri ulei de masline
75 ml apa
1 praf sare
2-3 lingurite de pesto
1 lingurita seminte de in
1 lingurita seminte de susan

Apa calduta impreuna cu drojdia si o lingura de faina se ameste intr-un bol. Se lasa 5 minute pana ce drojdia devine activa si se adauga si restul de faina, uleiul de masline si praful de sare. Se framanta un aluat elastic care se lasa la dospit intr-un loc caldut pentru aproximativ 30-50 de minute. Cand aluatul si-a dublat volumul se pune pe o planseta si se imparte in 4. Fiecare bucatica de aluat se intinde putin cu mana, se unge cu putin sos pesto si se strange intr-o bila, avand grija ca sosul sa ramana la interior. Chiflele astfel obtinute se ung cu putina apa, se presara semintele peste ele si se introduc in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute la 220 de grade, sau pana devin aurii.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s