Cina · Croaziera PL · Curry · dukan · Fructe de mare · Pui · scara nutritionala dukan

Cina Dukan

Piept de pui si curry cu fructe de mare















100 gr piept de pui (prajit in tigaie fara ulei)
300 gr mix de fructe de mare
3 catei de usturoi
1 fir ceapa verde
125 gr ciuperci
sare
piper
1/2 lingurita curcuma
1/4 lingurita curry
chili
2 linguri iaurt grecesc
patrunjel
1/2 lingurita unt

Intr-o tigaie bine incinsa se adauga untul si usturoiul si se lasa cateva minute, pana ce usturoiul devine auriu. Se adauga dupa aceea si ceapa si ciupercipele taiate feliute si se mai lasa cateva minute pe foc. Apoi e randul fructelor de mare, pe care eu le-am pus semicongelate, si se acopera tigaia cu un capac. Fructele de mare, daca sunt congelate vor lasa suficienta apa, daca nu va trebui sa adaugati voi. Se lasa tigaia pe foc cam 10 minute, sau pana ce fructele de mare sunt complet fierte. Se scurge excesul se apa, se condimenteaza dupa gust, si se mai da pe foc inca 1 minut. La final se scot intr-un castron, se amesteca cu iaurtul si se servesc cu patrunjel si bucatile de pui.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s